Documents

Tous les documents

Effacer tous les filtres
Synthèse rapport du shif project : Pour une agriculture bas carbone, résiliente et prospère

Synthèse rapport du shif project : Pour une agriculture bas carbone, résiliente et prospère

12 décembre 2024
Le secteur agricole français est à bout de souffle, aussi bien d’un point de vue physique (aléas climatiques à répétition, détérioration des sols…)...
Production agricolePermaculture, agroforesterie, agriculture régénératriceDistribution et logistique, circuits courtsRésilience Alimentaire des territoiresprojets technologies innovantes ( drone, fermentation de précision, microbiologie des sols, IA … )Géopolitique ( agriculture, agro-alimentaire, alimentation)
Étude sur la création de valeur et les coûts sociétaux du système alimentaire français Novembre 2024

Étude sur la création de valeur et les coûts sociétaux du système alimentaire français Novembre 2024

11 décembre 2024
Cette étude vise à analyser les rapports de force au sein du système alimentaire français et ce que celui-ci coûte à la société, qu’il s’agisse des...
Distribution et logistique, circuits courtsAlimentation et changement des pratiques alimentairesAlimentation et santé